讓薩爾瓦多的奇馬特莊園帶領您探索優雅的口感體驗!
來自海拔1350m的Tecapa-Chinameca,這款以Bourbon品種為原料,以水洗方式處理而成的咖啡,呈現出極致的甜美風味。喝下第一口,就能感受到如白桃、甜梨等熱帶水果的香氣,入口後的口感更是奶油般滑順,配合巧克力的余韻,讓您沉醉其中。
此款咖啡的淺中焙/中焙烘焙程度,適中的烘焙時間保留了咖啡豆的風味,帶出經過水洗處理後的咖啡豆所散發的清新風味,讓您能夠在品嘗中感受到奇馬特莊園的優雅特質。無論是早上開始一天的活力,或是下午的休閒時光,奇馬特莊園都能為您帶來美好的口感體驗。
商品名稱:薩爾瓦多 奇馬特莊園
- 國家 : 薩爾瓦多 El Salvador
- 區域 : Tecapa-Chinameca
- 海跋 : 1350 m
- 品種:Bourbon
- 處理方式:水洗
- 風味描述:白桃、甜梨、蔗糖甜、奶油滑順口感、巧克力
- 烘焙程度 :淺中焙/中焙
- 重量/包裝:半磅(227g ± 2%) / 密封單向排氣閥
全館消費滿1500元免運費,外島消費滿2000元可享免運費優惠。
新鮮現烘:商品訂購並完成付款後,進行烘豆作業,讓您拿到新鮮現烘的咖啡豆。從下訂到出貨,需要 5-7 個工作天,請耐心等候。
保存期限:三個月,本產品為新鮮烘焙,不含任何添加劑,開封後請儘早沖泡飲用。
♦♦ 烘焙後的咖啡豆會自然散發出二氧化碳,若積留包裝袋內會影響咖啡豆品質, 而單向排氣閥能讓袋內多餘氣體排出,並隔絕光線及空氣侵入,保持咖啡豆的新鮮原味。
加購項目:
掛耳包加工及包材費 $250元
為外出攜帶方便,可為您特製成掛耳包,每半磅(230g)可做成20包(每包11.5g±0.3),
請點選您要的咖啡豆,再點選相同數量的加工及包材費
為確保提供最新鮮的咖啡給您,會收到訂單後才製作,需7-10個工作天
掛耳包沖泡方法,請見包裝袋上說明
浸泡式/冷萃包加工及包材費 $200元
炎炎夏日,想喝點清爽的冷萃咖啡嗎?可為您特製成冷萃包,每半磅(230g)可做成15包(每包15.3g±0.3)
請點選您要的咖啡豆,再點選相同數量的加工及包材費
為確保提供最新鮮的咖啡給您,會收到訂單後才製作,需7-10個工作天
製作冷萃咖啡方法
1.將咖啡冷萃包放入可密封容器中,加入400~500 cc冷水
2.冷藏於冰箱12~24小時
可依個人對咖啡濃度之喜好,調整水量及冷萃時間