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商品名稱:印尼 蘇門答臘 亞齊 迦佑曼特寧 三次手挑 005批次 濕刨除法 咖啡豆
- 國家 : 印尼 蘇門答臘Indonesia Sumatra
- 區域：亞齊Aceh迦佑山 Gayo Mountain
- 海拔: 1800-2200m
- 品種：Tim Tim, Ateng, Jember
- 處理方式：濕刨法Giling Basha
- 風味描述：研磨開可感受到黑莓、藥草、杉木、煙燻香氣。乾香延續至啜吸為黑莓、黑李、煙燻香氣緊接著橘皮、柑橘的酸甜多汁感,糖漿般的滑順口感,尾韻帶有焦糖及黑巧克力香氣
- 烘焙程度: 中焙
- 重量/包裝：半磅(227g ± 2%) / 密封單向排氣閥
新鮮現烘：商品訂購並完成付款後，進行烘豆作業，讓您拿到新鮮現烘的咖啡豆。從下訂到出貨，需要 5-7 個工作天，請耐心等候。
保存期限：三個月，本產品為新鮮烘焙，不含任何添加劑，開封後請儘早沖泡飲用。
♦♦ 烘焙後的咖啡豆會自然散發出二氧化碳，若積留包裝袋內會影響咖啡豆品質， 而單向排氣閥能讓袋內多餘氣體排出，並隔絕光線及空氣侵入，保持咖啡豆的新鮮原味。
加購項目:
掛耳包加工及包材費 ＄250元
為外出攜帶方便，可為您特製成掛耳包，每半磅(230g)可做成20包(每包11.5g±0.3)，
請點選您要的咖啡豆，再點選相同數量的加工及包材費
為確保提供最新鮮的咖啡給您，會收到訂單後才製作，需7-10個工作天
掛耳包沖泡方法，請見包裝袋上說明
浸泡式/冷萃包加工及包材費 ＄200元
炎炎夏日，想喝點清爽的冷萃咖啡嗎？可為您特製成冷萃包，每半磅(230g)可做成15包(每包15.3g±0.3)
請點選您要的咖啡豆，再點選相同數量的加工及包材費
為確保提供最新鮮的咖啡給您，會收到訂單後才製作，需7-10個工作天
製作冷萃咖啡方法
1.將咖啡冷萃包放入可密封容器中，加入400～500 cc冷水
2.冷藏於冰箱12～24小時
可依個人對咖啡濃度之喜好，調整水量及冷萃時間
