瓜地馬拉 法漢尼斯 搖滾可可的特色之一是它的水果香氣,以及葡萄、果乾和核果等水果風味的突出表現。此外,它還帶有可可、奶油和太妃糖等深度調味的味道,這些味道與水果風味交織在一起,形成了獨特而平衡的口感體驗。
在口感方面,這款咖啡的醇度非常圓潤,尾韻則扎實而持久,讓人感受到咖啡豆的豐富層次和風味的豐富度。
此外,法漢尼斯搖滾可可的種植品種包括Bourbon、Catuai和Caturra,這些品種都是優質的咖啡種植品種,也是瓜地馬拉咖啡的代表品種之一。
最後值得一提的是,這款咖啡的產區位於瓜地馬拉Fraijanes地區,該地區的土壤和氣候條件非常適合咖啡種植,因此這裡生產的咖啡豆品質非常優秀。
商品名稱:瓜地馬拉 法漢尼斯 搖滾可可
- 國家 : 瓜地馬拉 Guatemala
- 區域 : Fraijanes
- 海跋 : 1550m
- 品種:Bourbon/Catuai/ Caturra
- 處理方式:水洗
- 風味描述:水果香氣、葡萄、果乾、核果、可可、奶油、太妃糖、圓潤醇度、扎實的水果尾韻
- 烘焙程度 :淺中焙/中焙
- 重量/包裝:半磅(227g ± 2%) / 密封單向排氣閥
全館消費滿1500元免運費,外島消費滿2000元可享免運費優惠。
新鮮現烘:商品訂購並完成付款後,進行烘豆作業,讓您拿到新鮮現烘的咖啡豆。從下訂到出貨,需要 5-7 個工作天,請耐心等候。
保存期限:三個月,本產品為新鮮烘焙,不含任何添加劑,開封後請儘早沖泡飲用。
♦♦ 烘焙後的咖啡豆會自然散發出二氧化碳,若積留包裝袋內會影響咖啡豆品質, 而單向排氣閥能讓袋內多餘氣體排出,並隔絕光線及空氣侵入,保持咖啡豆的新鮮原味。
加購項目:
掛耳包加工及包材費 $250元
為外出攜帶方便,可為您特製成掛耳包,每半磅(230g)可做成20包(每包11.5g±0.3),
請點選您要的咖啡豆,再點選相同數量的加工及包材費
為確保提供最新鮮的咖啡給您,會收到訂單後才製作,需7-10個工作天
掛耳包沖泡方法,請見包裝袋上說明
浸泡式/冷萃包加工及包材費 $200元
炎炎夏日,想喝點清爽的冷萃咖啡嗎?可為您特製成冷萃包,每半磅(230g)可做成15包(每包15.3g±0.3)
請點選您要的咖啡豆,再點選相同數量的加工及包材費
為確保提供最新鮮的咖啡給您,會收到訂單後才製作,需7-10個工作天
製作冷萃咖啡方法
1.將咖啡冷萃包放入可密封容器中,加入400~500 cc冷水
2.冷藏於冰箱12~24小時
可依個人對咖啡濃度之喜好,調整水量及冷萃時間