描述
衣索比亞的耶加雪菲區和柯契爾區都是咖啡豆產地的知名地區，其中的Yirg Z等級咖啡豆是非常優質的品種之一。這些咖啡豆生長在海拔較高的地區，且經過水洗的處理方式，使得其風味更加純淨。該品種的風味描述中提到了茉莉花香，並帶有檸檬草和青蘋果的清爽酸度，這種風味獨特而受到許多人的喜愛。而烘焙程度為淺焙，能夠充分呈現出這些咖啡豆的風味特色。
商品名稱:衣索比亞 耶加雪菲 科契爾 Yirg Z等級 水洗 G1 咖啡豆
- 國家 : 衣索比亞 Ethiopia
- 區域：耶加雪菲Yirgacheffe /柯契爾Kochere
- 海拔 : 1800-2000 m
- 品種：7110、711140、7114265
- 處理方式：水洗
- 風味描述：茉莉花香帶有檸檬草和青蘋果，清爽酸度。
- 烘焙程度 : 淺焙
- 重量/包裝：半磅(227g ± 2%) / 密封單向排氣閥
新鮮現烘：商品訂購並完成付款後，進行烘豆作業，讓您拿到新鮮現烘的咖啡豆。從下訂到出貨，需要 5-7 個工作天，請耐心等候。
保存期限：三個月，本產品為新鮮烘焙，不含任何添加劑，開封後請儘早沖泡飲用。
♦♦ 烘焙後的咖啡豆會自然散發出二氧化碳，若積留包裝袋內會影響咖啡豆品質， 而單向排氣閥能讓袋內多餘氣體排出，並隔絕光線及空氣侵入，保持咖啡豆的新鮮原味。
全館消費滿1500元免運費，外島消費滿2000元可享免運費優惠
加購項目:
掛耳包加工及包材費 ＄250元
為外出攜帶方便，可為您特製成掛耳包，每半磅(230g)可做成20包(每包11.5g±0.3)，
請點選您要的咖啡豆，再點選相同數量的加工及包材費
為確保提供最新鮮的咖啡給您，會收到訂單後才製作，需7-10個工作天
掛耳包沖泡方法，請見包裝袋上說明
浸泡式/冷萃包加工及包材費 ＄200元
炎炎夏日，想喝點清爽的冷萃咖啡嗎？可為您特製成冷萃包，每半磅(230g)可做成15包(每包15.3g±0.3)
請點選您要的咖啡豆，再點選相同數量的加工及包材費
為確保提供最新鮮的咖啡給您，會收到訂單後才製作，需7-10個工作天
製作冷萃咖啡方法
1.將咖啡冷萃包放入可密封容器中，加入400～500 cc冷水
2.冷藏於冰箱12～24小時
可依個人對咖啡濃度之喜好，調整水量及冷萃時間
