品嚐一杯來自衣索比亞古吉和罕貝拉地區的特級咖啡,享受如花園般的風味饗宴!我們的衣索比亞 古吉 罕貝拉 可蜜拉 山茶花 日曬 G1 咖啡豆採用非洲式棚架日曬乾燥方式處理,展現出強烈花香氣,水蜜桃、葡萄乾、甜柚子、百香果、藍莓和酒釀櫻桃的味道。
每一口帶來葡萄汁細緻口感和風味紮實的飽足感,而葡萄酒調、尾韻飽滿水果汁花茶調和微醺芳香調則為口感增添了豐富層次。這款淺焙咖啡豆來自2350米高處,是衣索比亞原生種Heirloom的品種,絕對是咖啡愛好者不容錯過的品味之選!
商品名稱: 衣索比亞 古吉 罕貝拉 可蜜拉 山茶花 日曬 G1 咖啡豆
- 國家 : 衣索比亞 Ethiopia
- 區域:古吉 Guji / 罕貝拉 Hambela
- 海拔 : 2350 m
- 品種:衣索比亞原生種Heirloom
- 處理方式:非洲式棚架日曬乾燥
- 風味描述:強烈花香氣,水蜜桃,葡萄乾,甜柚子,百香果,藍莓,酒釀櫻桃, 葡萄汁細緻口感,風味紮實,滿滿的飽足感,葡萄酒調,尾韻飽滿水果汁花茶調,微醺芳香調。
- 烘焙程度 : 淺焙
- 重量/包裝:半磅(227g ± 2%) / 密封單向排氣閥
全館消費滿1500元免運費,外島消費滿2000元可享免運費優惠
新鮮現烘:商品訂購並完成付款後,進行烘豆作業,讓您拿到新鮮現烘的咖啡豆。從下訂到出貨,需要 5-7 個工作天,請耐心等候。
保存期限:三個月,本產品為新鮮烘焙,不含任何添加劑,開封後請儘早沖泡飲用。
♦♦ 烘焙後的咖啡豆會自然散發出二氧化碳,若積留包裝袋內會影響咖啡豆品質, 而單向排氣閥能讓袋內多餘氣體排出,並隔絕光線及空氣侵入,保持咖啡豆的新鮮原味。
加購項目:
掛耳包加工及包材費 $250元
為外出攜帶方便,可為您特製成掛耳包,每半磅(230g)可做成20包(每包11.5g±0.3),
請點選您要的咖啡豆,再點選相同數量的加工及包材費
為確保提供最新鮮的咖啡給您,會收到訂單後才製作,需7-10個工作天
掛耳包沖泡方法,請見包裝袋上說明
浸泡式/冷萃包加工及包材費 $200元
炎炎夏日,想喝點清爽的冷萃咖啡嗎?可為您特製成冷萃包,每半磅(230g)可做成15包(每包15.3g±0.3)
請點選您要的咖啡豆,再點選相同數量的加工及包材費
為確保提供最新鮮的咖啡給您,會收到訂單後才製作,需7-10個工作天
製作冷萃咖啡方法
1.將咖啡冷萃包放入可密封容器中,加入400~500 cc冷水
2.冷藏於冰箱12~24小時
可依個人對咖啡濃度之喜好,調整水量及冷萃時間